BABA KEKSZ
Gyerekeknek

Egyszerűen!

Könnyen és adalékanyag menetesen.
Picit módosítottam az eredeti recepten, hogy még egészségesebb legyen.
Leírom a receptet és rögtön meg is sütöm!!! 🙂
Aztán írom a tapasztalatokat is.

Isteni! Egyből dupla adagot érdemes csinálni. Nem kemény, nem puha. Tökéletes és finom. 2 éves kisfiam is jóízűen  majszolta. 🙂

Hozzávalók:

12, 5 dkg vaj (nem margarin), 1 tojás, 25 dkg liszt, 10-15 dkg cukor (nád cukor, xilit), 1 csipet szódabikarbóna, pici só és pici víz.

Tehetünk még bele vagy a tetejére finomságokat. Sós változatban is elkészíthető. Fantáziáljunk bátran. Én most kókuszreszeléket tettem a tetejére, pár kekszre mákot, valamelyikre cukrot. (Legközelebb almát reszelek bele és rá. 🙂

Összekeverem, nyújtom, szeletelem vagy formázom és előmelegített, légkeveréses sütőben 180 fokon, 15-20 percig sütöm.

 Ha nem esszük meg az egészet és szeretnénk, hogy gyermekünknek maradjon máskor is, akkor mélyhűtőbe is tehetünk el frissen. Egyéb eseteben mindenképp rakjuk sütitartó dobozba vagy bugyoláljuk be, mert 2-3 nap alatt nagyon kiszáradhat.
(Akkor meg mákos guba is készülhet belőle. 🙂 )

A mák pedig csonterősítő!

Jó étvágyat!  Jó egészséget!