A téli hónapokban különösen jól esik egy finom, forró krémleves.
Ráadásul, ha zöldségekből készítjük, akkor az immunrendszerünket is erősítjük vele.
Fogyókúrázóknak is kiváló vacsora és gyermekünket is megkínálhatjuk, hátha eszik belőle. Paleosok is fogyaszthatják, ha kihagyják belőle a krumplit. 🙂

Krémleves recept:

(Hagyományos és Paleo étel)

Tetszés szerint zöldségkockákat párolunk vagy főzünk egy kevés vízzel felöntve.
Én 1/2 kisebb brokkolit, 2 közepes sárgarépát, 15 kocka sütőtököt, 1 nagy burgonyát és 1 kis fej hagymát használtam. Szárított zeller zölddel is megszórtam.

Sózzuk, borsozzuk és amikor puhák a zöldségek, akkor turmixgépben a vizével együtt pépesítjük.
Tálaláskor 1-2 evőkanál kókusztejjel, vízzel forraljuk és magokkal, kölesgolyóval megszórva fogyasztjuk.

UI: A hűtőben maradt fél brokkoliból, sütőtökből és egyéb zöldségekből 3 nap múlva ismét levest főzök. Akár a mélyhűtőbe is berakható a következő fogyasztásig.
+
UI 2: Ha párodat is megkínálod  ezzel a vitamin krémlevessel, akkor “látványos” brokkoli darabokkal tálald.
+
Én ezt mondtam magamnak és a családnak:
” Addig nincs második fogás, amíg ezt meg nem esszük!” 🙂

Nem bántuk meg, mert finom leves és nagyon jól esett. 

Jó, étvágyat, jó egészséget! 🙂

www.etelem-eletem.hu