************************************************************************

Tökös-almás sütemény
gyerekeknek és felnőtteknek

(Hagyományos étel, bár némi változtatással Paleo lehet belőle 🙂 )

Nagy adag lesz, figyelem!  Egy hagyományos nagy tepsiben  és egy hosszú, keskeny sütőformában sütöttük.

3 tojást habosra keverek 60 dkg cukorral, 2 dl olajjal. Hozzáadok 4 dl tejet, pici sót.

Egy másik edénybe 80 dkg lisztet teszek és belekeverek 2 db sütőport.

 

Lereszelek a nagy lyukú reszelőn összesen 60 dkg sütőtököt, almát fele-fele arányban, vagy amennyi épp otthon van. Fűszerezem fahéjjal, szerecsendióval és vaníliás cukorral.

A lisztet hozzáöntöm a tojáshoz és beleteszem a reszelt sütőtököt és almát. Ha túl sűrű a massza egy kis tejjel lágyítom.

 

 

Légkeveréses sütőben, sütőpapírral bélelt tepsi(k)ben tűpróbáig sütöm 175 fokon, kb. 1 órán át.

************************************************************************