FINOM SALÁTA:

Hozzávalók:

1 doboz csemege kukorica, 1 doboz bébi répa,
1 üveg (vagy doboz) zöldborsó,20-30 dkg trappista sajt, 10 db kisebb ecetes uborka,
1/2 kg valamilyen főtt hús (csirke, marha), 1 kis pohár tejföl, só, bors, majonéz, mustár ízlés szerint.

Elkészítés:

Egy nagy tálba a sajtot, az uborkát és a húst felkockázom majd összekeverem a többi hozzávalóval. Hűtőbe teszem letakarva és 1 óra múlva már fogyasztható.

Egyebek:

Önmagában is finom ez a saláta, de ehetjük pirítóssal, sült húsokkal, rántott gombával, sült hallal vagy friss vegyes salátával.

Mi metélőhagymával díszítettük, mert télen ez van a konyhában egy kis cserépben. Friss csírák is jól jönnek ilyenkor januárban. Zsírban és tepsiben sült oldalassal tálaltuk. Céklát is ettünk hozzá. 🙂

Fehér édes bor passzol hozzá. Jó étvágyat kívánunk!